材料:
1.新鲜鱿鱼500克
2.鸡汤300毫升
3.鲜奶油100克
4.洋葱1个
5.大蒜2瓣
6.橄榄油适量
7.盐和胡椒粉适量
步骤:
1.将鱿鱼清洗干净,切成薄片。
2.将洋葱和大蒜切碎。
3.在煮锅中,加入橄榄油烧热,将洋葱和大蒜倒入,用中小火炒香。
4.加入鸡汤和鱿鱼片,煮沸后调低火力,继续煮5分钟。
5.加入鲜奶油,用小火慢慢地煮热,不要让汤沸腾。
6.加入盐和胡椒粉往汤中尝味。
7.煮热,装盘即可。