以下是一些蔬菜纤维含量较高的例子:
1. 芹菜:每100克含2.1克纤维
2. 菠菜:每100克含2.2克纤维
3. 莴笋:每100克含2.6克纤维
4. 茄子:每100克含2.5克纤维
5. 胡萝卜:每100克含2.8克纤维
6. 青豆:每100克含5.7克纤维
7. 红薯:每100克含3克纤维
8. 南瓜:每100克含1.1克纤维
9. 绿豆芽:每100克含1.6克纤维
10. 青椒:每100克含1.9克纤维
每种蔬菜的纤维含量也会因种植地区、季节、加工方式等因素而有所不同。
里面都是富含丰富的膳食纤维,也是粗纤维的食物。