以下是几种方法:
1. 在蒸锅中涂抹一层油,或用一块细布蘸上少量油,将馒头放入面朝下蒸。这样可以避免馒头直接接触蒸锅底部,减少粘锅的可能性。
2. 在蒸锅底部放一张蒸锅垫或蛋挞纸,然后将馒头放在上面蒸。这样可以避免馒头直接接触蒸锅底部,减少粘锅的可能性。
3. 将馒头放在切好的青菜或豆角叶子上蒸,这样可以让馒头与蒸锅底部保持一定的距离,减少粘锅的可能性。
4. 蒸锅加水煮沸后,将馒头放入锅中,然后盖上锅盖,等到锅盖上的水汽凝结成水珠时再开盖,这样可以避免馒头受到太多的水汽影响而变得粘锅。
以上方法可以根据需要结合使用,以提高蒸馒头的成功率。
并不是所有的胃病或者胃不好的情况都可以吃烤馒头,烤馒头跟平时的馒头还是有点区别的。大家就是想用烤糊的部分,类似馍片的成分,吃到胃里,帮助减轻胃酸对黏膜带来的刺激和伤害。