红薯的甜度与品种、存储方式、生长环境等因素有关。可能是因为这些因素受到了影响，导致红薯的甜度不够。红薯在储存过程中容易受潮发霉，也会影响其口感和甜度。建议购买时选择品种好、新鲜度高的红薯，并在储存时注意保持通风干燥，避免受潮和发霉。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
