牛肉炖可以提供蛋白质和营养素，但对于长高并没有直接的帮助。长高主要受遗传和生长激素等因素影响，饮食只能起到辅助作用。建议多摄入富含蛋白质和钙质的食物，如鸡蛋、鱼虾、豆类、牛奶等，同时注意运动和保持良好的睡眠习惯。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
