可以，但是建议选择鸡肉配合适的炖菜配料进行炖制，因为鸡肉和排骨的口感和烹饪方法不同，所以配料也需要有所调整。如果想尝试炖鸡，可以选择适合鸡肉的配料，如姜、葱、花椒等，并调整烹饪时间和火候，以保证食材的鲜嫩口感和营养成分。
2、肠胃感冒期间吃山药鸡汤是有可能会加重消化负担的，鸡汤是滋补的，喝多了会引起上火，让自身炎症的情况加重。
