猪肉炖白菜的烹饪时间取决于所使用的猪肉和白菜的种类和大小，还有炖的时间和温度。通常需要炖煮1-2小时，直到猪肉和白菜变得软烂而入味。烹饪过程中可以尝试不同的时间和温度，以达到理想的口感和味道。建议使用压力锅，可以加快烹饪过程。
肥肉吃着香，但是很难消化。肥肉一般都是带着皮，吃起来油腻流油。其实到了肠胃是很难消化的，吃的肥肉多了，肯定对脾胃运化不利。肉生痰这个大家都听说过吧，吃了肥肉感觉好久都不饿，说明肥肉是很难消化的，增加脾胃的工作量。
