羊肉怎么做好喝又香

　　以下是一道美味的羊肉汤的食谱，做法简单，味道浓郁。

　　材料：

　　- 500克羊肉

　　- 2个生姜片

　　- 2个葱段

　　- 10个红枣

　　- 2颗八角

　　- 10个胡椒粒

　　- 适量清水

　　- 适量盐和鸡粉

　　做法：

　　1.将羊肉切成小块，用开水焯一下，捞出来冲凉水备用。

　　2.将生姜片和葱段拍扁，放入锅里煸炒出香味。

　　3.加入羊肉块翻炒一会儿。

　　4.倒入足够的清水，放入红枣、八角、胡椒粒，煮开后转小火慢炖2-3个小时，直到羊肉变得很烂。

　　5.最后加入盐和鸡粉调味，熬一会儿即可。

　　这道汤口感浓郁，香气四溢，可以增强身体免疫力，温暖身体。适合冬天食用。