鲜羊肉保存时间长的方法如下：
1. 冷藏保存：将鲜羊肉放入密封袋中，放在冰箱中冷藏，可以保存2-3天左右。
2. 冷冻保存：将鲜羊肉切成小块，放入密封袋中，放入冰箱的冷冻室中保存，可以保存3个月左右。注意，冷冻保鲜要用新鲜的食品，并且要注意密封。
3. 腌制保存：可以将鲜羊肉切成小块，加入腌料（如盐、糖、酱油、姜、蒜等），放置冰箱，可以保存5-7天。腌制的鲜羊肉更加美味可口。
无论采用哪种方法保存，都要注意卫生、密封和温度。保存过程中如出现变质、异味或出现绿色等情况，应立即丢弃，以保证食品安全。
煮熟的基围虾能够充分杀死微生物，有助于延长保存时间。但煮熟的基围虾应尽快食用以保持口感和营养价值。通过直接冷冻保存、使用冰块保存或其他保存方法并遵循注意事项可以有效地延长活的基围虾的保存时间。
