是的,玉米含有丰富的纤维素,特别是在玉米粒的外层,包括皮和胚乳中含有较高的纤维素含量。纤维素是一种不可溶性纤维,可以促进肠道消化和排便,有助于维持肠道健康。适当地食用玉米可以帮助人们增加纤维素的摄入量。
膳食纤维是多糖类,纤维素也是植物中那部分不能被人体吸收利用的物质,是植物的细胞壁中的主要成分。多糖物质不只是膳食纤维这一种,膳食纤维却是属于多糖,里面是不含营养成分,却是物质消化代谢的不可或缺的一部分。