材料:
- 黄豆 150 克
- 水 500 毫升
- 燕麦片 30 克
- 花生酱 1 大勺
- 蜂蜜 适量
- 香蕉 1 根
- 草莓 适量
步骤:
1. 将黄豆用水浸泡 6-8 小时,然后加入 500 毫升清水一起打成豆浆
2. 将打好的豆浆加热至沸腾,然后加入燕麦片,煮 5 分钟
3. 关火后加入花生酱,搅拌均匀
4. 将草莓和香蕉切成小块备用
5. 将豆浆倒入杯中,加入适量蜂蜜和切好的草莓和香蕉块,即可食用
温馨提示:
- 燕麦片可以替换成其他谷类食品,如玉米片、小麦片等。
- 花生酱可以替换成其他坚果酱,如杏仁酱、腰果酱等。
- 增肥豆浆的热量较高,建议适量饮用。
膳食纤维一般都是存在于植物性的原料中,豆浆是豆类里面的产物,豆类里面的膳食纤维含量较高,豆浆如果是不过滤膳食纤维更好。但是牛奶是动物类的奶产物,里面是不含膳食纤维的,也有的牛奶是后来添加的膳食纤维。