清汤牛肉怎么做好吃

　　清汤牛肉是一道简单又美味的汤品，下面是一份简单的清汤牛肉的做法：

　　食材：

　　牛肉片 200克

　　绿菜花 适量

　　胡萝卜 适量

　　洋葱 适量

　　姜片 适量

　　蒜末 适量

　　盐 适量

　　清汤 牛肉 适量

　　做法：

　　1. 将绿菜花、胡萝卜和洋葱切成小块备用。

　　2. 首先将姜片、蒜末和适量的盐放入清汤中煮开。

　　3. 将牛肉片放入清汤中煮熟，熟后捞出备用。

　　4. 把切好的蔬菜块放入清汤中煮熟。

　　5. 最后将煮熟的牛肉放回清汤中，再加入刚刚煮熟的蔬菜，并再次煮开。

　　6. 煮开后即可出锅，上桌时把姜片和蒜末取出即可。

　　温馨提示：

　　1. 牛肉煮熟后要捞出，否则会变得很柴。

　　2. 煮蔬菜的时间不要太长，否则会影响口感。

　　3. 如果想要更加美味的清汤牛肉，可以在煮蔬菜的时候加入一些鲜香菇，口感会更加鲜美。