材料:
- 冬瓜一块
- 玉米一根
- 萝卜一根
- 排骨适量
- 姜片几片
- 葱一根
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 水适量
做法:
1. 将排骨焯水,去除血水,备用。
2. 冬瓜去皮,切块;玉米切段;萝卜去皮,切块。
3. 锅中放入清水,加入焯好水的排骨、姜片、葱段,烧开后转小火煮30分钟左右。
4. 将冬瓜、玉米、萝卜加入锅中,继续煮20分钟左右,至冬瓜熟软即可。
5. 加入适量盐和白胡椒粉调味,煮开再关火即可。
温馨提示:
1. 可根据个人口味加入其他食材,例如土豆、胡萝卜等。
2. 煮汤时火候不宜过大,以免煮烂食材。
3. 饮用时,可加入适量香菜或其他喜欢的蔬菜增色增味。
冬瓜是好物一枚,很多瘦身的妹子都是喝冬瓜汤,其实冬瓜皮才是有更好的健康作用。也有不少朋友把冬瓜皮提前储存,晒干,来当药食用。今天我们来分享的话题就是冬瓜皮能去湿气吗?冬瓜皮怎么吃帮助祛湿,了解一下冬瓜皮的妙用!