野生海参的发制过程如下:
1. 清洗海参:将野生海参放入清水中,反复冲洗几次,去掉表面的污物和砂粒。
2. 晒制海参:将清洗干净的海参晒干,晒干后去掉海参上的外皮。
3. 煮制海参:将晒制干的海参放入滚水中,煮至海参变软,然后取出晾凉备用。
4. 蒸制海参:将煮好的海参放入蒸锅中,蒸30分钟左右,直到海参变软。
5. 再次晒制海参:将蒸好的海参晒干,晒干后便制成了野生海参。
注意事项:
1. 在处理野生海参时要注意卫生,避免把水洒到海参上或将海参放在不干净的地方。
2. 晒制海参的时间要掌握好,过久会使海参变得太干,太短则会导致海参口感不佳。
3. 在煮制海参时要掌握好时间,避免煮过头或不煮熟的情况发生。
海参外表看起来黑乎乎的,软绵绵的,内心的营养可是非常的丰富,特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿,特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。