低纤维和高纤维食物区别

　　低纤维食物是指含有较少膳食纤维的食物，如肉类、鱼类、糖类、白米饭、白面包等。这些食物对肠胃消化过程的刺激少，容易被消化吸收，但容易引起便秘和消化不良。

　　高纤维食物是指含有大量膳食纤维的食物，如全麦面包、燕麦、水果、蔬菜、谷类、豆类等。这些食物能促进肠胃蠕动，增加肠道内的水分，有益于便秘和糖尿病患者的健康，还能降低胆固醇和心血管疾病的风险。