1. 先将洗净的紫米放入锅中,加入适量清水,让水淹过紫米,再多加一些水,因为紫米会吸收很多水分。
2. 火开大后,待水烧开后,转小火慢慢煮,大约30分钟左右。
3. 当紫米煮到8成熟时,加一点盐和油,继续煮10分钟左右,这样可以更好地让紫米煮熟。
4. 熟后,可以用筷子或勺子试一下,如果紫米已经变得柔软烂糯,那就可以把它捞出,装盘享用。
提示:在煮紫米时,需要一定的耐心,不要急于加快烹饪时间,否则可能会导致紫米煮不熟或者口感不好。
煮熟的粽子能放多久?常温下煮熟的粽子能放几天简要:端午节还没到就已经有人开始吃粽子了,包粽子吃粽子也是蛮有乐趣的事,可是包一次粽子不容易,很多人都会包多一点