火锅肉丸的煮法因地区和口味的不同会有些许差异，但大致上如下：
1.将火锅肉丸预先放入热水中焯水1-2分钟，使其变色且熟透。
2.将焯水后的火锅肉丸放入锅中，加入足够的清水、姜片、葱段、香菜等食材，煮开后加入料酒、盐、鸡精等调味料按个人口味调味。
3.火锅肉丸煮熟后，撇去浮沫和食材。此时，火锅肉丸已经可以食用，但想要更加入味、更加鲜美，可以加一些辅料，例如豆腐、蘑菇、虾仁等，或者加入适量的辣椒酱、花椒油、蒜泥、香菜等搭配。
4.根据口感喜好，火锅肉丸可以煮熟后捞出单独食用，也可以和其他食材搭配食用。也可以选择使用电火锅或者多功能火锅来煮制，增加火锅的口感和娱乐性。
