要让红豆煮出来更红好看，可以按以下步骤进行：
1. 先将红豆浸泡4-6小时或过夜，这样能让红豆充分吸水，煮出来更容易烂而且颜色更鲜艳。
2. 把浸泡好的红豆放入锅中，加入足够的水，水量是红豆的2-3倍。
3. 把锅放在火上，煮开后转小火，慢慢煮，期间要不断搅拌，防止红豆粘在锅底。
4. 煮到红豆变得软烂，尝一尝，如果没有硬心，可以加入适量的糖，继续搅拌煮约10分钟。
5. 熄火后，放凉后即可。如果想要颜色更红艳，可以加入几片红枣或者一点红曲米糟，这样煮出来的红豆不仅颜色更漂亮，也更加香甜可口。
今天介绍下好吃好看简单的创意菜“花菜”和“菜花”，这两种菜营养价值高，只要你摆弄的有创意，宝宝们肯定爱吃。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。
