将生牛肉洗净后用厨房纸擦干水分，然后在表面撒上适量的盐和黑胡椒粉，腌制10分钟左右。
接着，在热锅中加入适量的橄榄油，等油热后将牛肉放入锅中，煎至表面呈现金黄色。
然后，将煎好的牛肉放入烤箱中，以180℃的温度烤10-15分钟，使其熟透。
将烤好的牛肉取出，切成适当大小的块，装盘后撒上一些新鲜的香草和一些调味料即可食用。这样煮出来的牛肉色泽鲜艳，口感嫩滑、味道美味。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
