猪腰煲汤是一种传统的中药补肾方法，以下是猪腰煲汤的制作方法：
材料：
- 猪腰1对（约500克）
- 党参、芡实、枸杞各适量
- 姜片、葱段适量
- 盐适量
步骤：
1. 将猪腰清洗干净，切成小块，用热水焯水，去掉血水和杂质。
2. 将焯过水的猪腰放入炖盅中，加入适量的水，放入党参、芡实、枸杞、姜片和葱段。
3. 将炖盅放入炉火上，先用大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮4-6小时。
4. 炖好后，加入适量的盐调味即可。
猪腰具有补肾的功效，加入党参、芡实、枸杞等中药材料，可以增强猪腰的补肾功效。煲汤时要注意火候和时间，炖出来的汤汁应该呈珍珠白色，口感鲜美，功效更佳。
