1. 气味:新鲜的鱼肉应该没有异味,应该具有海洋的香味,如果有刺鼻的气味或者腐臭味,就说明鱼肉不新鲜。
2. 鳞片:如果鱼鳞富有光泽,没有脱落或者摆动,就说明鱼肉新鲜。
3. 眼睛:新鲜的鱼眼睛应该清澈透明,没有混浊或者白色的痕迹。
4. 鱼肉质地:新鲜的鱼肉应该有弹性,如果摸起来感觉粘糊糊或者软软的,就表明鱼肉不新鲜。
5. 腹部:新鲜的鱼腹部应该没有凸起或者变色,如果出现这些问题,就说明鱼不新鲜。
6. 鱼鳃:新鲜的鱼鳃应该是鲜红色的,如果鱼鳃呈现灰色或者暗淡的颜色,就说明鱼不新鲜。
7. 肉色:不同种类的鱼肉颜色不同,但是新鲜的鱼肉颜色应该饱满、清晰、有光泽,如果颜色发灰或者发暗,就表明鱼肉不新鲜。
鱼肉被咱们认为是有营养好消化的食物了,外地点餐或者在家聚会,来一道鱼也是被认为是硬菜的。但是也有朋友说自己吃了鱼肉后肠胃就会有反应不舒服,到底是怎么回事呢?今天我们来分享的话题就是吃完鱼肉拉肚子是怎么回事?一吃鱼腹泻是身体出现什么问题了?