猪腰怎么煮汤好吃

  以下是一种猪腰煮汤的好吃做法:

  材料:

  - 猪腰400克

  - 姜片10克

  - 葱段1根

  - 料酒15毫升

  - 盐适量

  - 清水适量

  做法:

  1. 猪腰清洗干净,切成段,先用开水焯烫一遍,去除血水和异味。

  2. 将焯水后的猪腰用清水冲洗干净,备用。

  3. 锅中放入适量清水,加入猪腰、姜片和葱段,大火烧开。

  4. 加入料酒,将火调小煮20分钟左右。

  5. 加入适量盐调味,再煮5分钟左右即可。

  小贴士:

  1. 猪腰煮足够时间,这样猪腰才会变得软烂可口。

  2. 煮汤时加料酒可以去除腥味,使汤更加美味。

  3. 煮汤时加入适量盐,不仅可以增加汤的鲜味,还可以起到抑菌作用。

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