干面条的保存方法如下：
1. 放在密封袋或密封罐中：将干面条放在干燥的密封袋或密封罐中，然后放置在阴凉干燥处，不要暴露在阳光下或潮湿的环境中。
2. 放在冰箱中：如果您的干面条已经打开或您想要更长时间的保存，可以将它们放在冰箱中。将干面条放在密封袋或密封罐中，然后放在冰箱的低温区域中，以确保它们保持新鲜。
3. 防潮剂：您可以放一些防潮剂（如二氧化硅）在密封袋或密封罐中，以确保干面条的保鲜效果。
无论哪种方法，都要确保干面条在保存过程中保持干燥，以防止它们变为潮湿、发霉或变质。 保质期大概是6个月-1年。
并不是说吃碱水面就可以帮助养肠胃。碱水面是碱性大，对于胃酸多的额情况可以帮助中和，但是如果糜烂性胃炎伴随很多症状的话，单单靠吃碱水面这样的食疗方法是不能起到养护的效果的，还是需要及时就诊去合理用药控制。
