胃溃疡猪肚可以炖一些具有养胃作用的食材，比如：
1. 山药：具有补脾益胃、消食化积的作用，能够增强胃肠道的消化功能。
2. 红枣：具有养血、益气、健脾胃的作用，有助于缓解胃溃疡症状。
3. 枸杞子：具有滋补肝肾、养胃润燥的作用，能够有效缓解胃痛、消化不良等症状。
4. 泡姜：具有温中散寒、助消化的作用，能够增加胃肠道的运动和消化液的分泌，缓解胃溃疡症状。
胃溃疡猪肚炖山药、红枣、枸杞子和泡姜等食材是比较适宜的选择，能够有效养胃、缓解症状。
茄瓜很多地区是叫西葫芦的，切开后有的地方会有凝胶的物质，茄瓜的口味也比较特别，虽然不是甜甜的口感。但是茄瓜的含糖量不低，一定需要注意的。茄瓜不适太好消化，所以不能多吃，吃多茄瓜会对胃部有影响产生消化负担，容易消化不良。
