草鱼和白鲢鱼哪个营养更好

　　根据营养学角度，草鱼和白鲢鱼都是非常营养丰富的淡水鱼，它们的营养价值都非常高。

　　草鱼含有丰富的优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，尤其是富含钙、磷、铁、锌等矿物质，可以滋补肝肾、补血强身、增强免疫力，对于儿童、老年人和yun妇都具有很好的营养保健作用。

　　白鲢鱼同样富含蛋白质和多种矿物质，其中尤其富含钙、磷、钾等矿物质，可以起到强身健骨、预防骨质疏松的作用。白鲢鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂、预防心血管疾病。