以下是一种虾尾配洋葱的简单做法:
所需材料:
- 250克虾尾
- 1个洋葱
- 1勺生姜蒜泥
- 1/2勺盐
- 1/4勺黑胡椒粉
- 1/2勺料酒
- 适量油
步骤:
1. 将虾尾清洗干净,沥干水份备用。
2. 洋葱切成丁状备用。
3. 热锅加油,加入姜蒜泥爆香。
4. 加入洋葱丁翻炒。
5. 加入虾尾,翻炒至变色。
6. 加入盐、黑胡椒粉、料酒,继续翻炒。
7. 炒至虾尾熟透、洋葱微焦即可。
温馨提示:虾尾的烹饪时间不宜过长,炒太久会让其变得硬嚼。可以根据个人口感添加适量的酱油或糖来增加味道。