材料：
- 藕粉50克
- 糯米粉50克
- 椰浆250毫升
- 椰糖50克
- 水150毫升
- 盐适量
- 炼乳适量
步骤：
1. 将藕粉和糯米粉混合，过筛备用。
2. 将椰浆、椰糖、水和盐混合，搅拌均匀。
3. 将混合液倒入藕粉和糯米粉中，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入小碗或钵仔中，蒸约15-20分钟至熟透。
5. 取出后待凉，撒上一些炼乳即可享用。
提示：
- 在热气腾腾的钵仔糕上撒上一些芝麻或糖粉也是一种不错的吃法。
- 可以根据个人口味加入一些香菇粉或鸡精增加口感。
吃什么很重要，平时除了不能吃的，一些对肠胃好的也要吃，不知道慢性肠胃炎能吃藕粉吗?顾名思义是以鲜藕胃原料加工制作而成的，一般人都能吃，体弱的人也能吃，尤其对女性朋友很好，莲藕能益脾健胃、止泻、通便、养血益气清热等，那么藕粉自然也不在话下。
