如果猪肚洗了很多次仍然很滑，可能是因为猪肚表面的油脂没有完全去掉。可以尝试以下方法：
1. 使用醋或柠檬汁：将猪肚浸泡在醋水或柠檬汁水中，这可以帮助去除多余的油脂。浸泡时间应该约为 30 分钟。
2. 使用盐：将猪肚在滚水中煮沸，然后加入少量盐，可以帮助去除油脂和其他杂质。
3. 重复清洗：如果以上方法无效，可以重复清洗多次，直到猪肚表面完全干净。
猪肚的处理需要耐心和时间，因此需要做好充分的准备，以确保最终的味道和质量。
