腰果和花生在营养成分上有一些相似之处,但也有一些不同之处。以下是它们的主要营养成分比较:
腰果:
- 蛋白质:约占9%的干重。
- 脂肪:约占46%的干重,大部分是不饱和脂肪酸。
- 碳水化合物:约占27%的干重,包括淀粉质、蔗糖和纤维素。
- 矿物质:富含镁、铜、锌等矿物质。
- 维生素:富含维生素K、维生素E等。
花生:
- 蛋白质:约占25%的干重。
- 脂肪:约占49%的干重,大部分是不饱和脂肪酸。
- 碳水化合物:约占20%的干重,包括淀粉质、蔗糖和纤维素。
- 矿物质:富含镁、铜、锰等矿物质。
- 维生素:富含维生素E、维生素B1等。
尽管腰果和花生都是富含蛋白质和健康脂肪的坚果,但它们的营养成分存在一些差异。在食用时可以根据个人的口味和营养需求进行选择。
今天我们来分享的话题就是吃腰果太多肚子胀气疼,腰果涨肚产气吗?腰果也属于坚果!所以,油大的不能多吃,吃多了容易造成肠胃内气体较多,消化不良的情况。腰果吃多了会导致肚子涨,而且也会因为腰果的热量大,里面有较多的蛋白质而发生消化不良。