羊肉可以和很多菜一起炒，但以下是一些比较好的组合：
1. 青椒炒羊肉：青椒有清爽的口感和颜色，可以中和羊肉的膻味。
2. 韭菜炒羊肉：韭菜具有一定的辛辣味道，可以增加羊肉的味道，并且富含维生素C和钙。
3. 土豆炒羊肉：土豆是主食中的一种，和羊肉一起炒可以增加饱腹感和营养价值。
4. 豆腐炒羊肉：豆腐含有丰富的蛋白质和大量的钙质，可以和羊肉一起炒增加营养价值。
5. 菜花炒羊肉：菜花富含膳食纤维和维生素C，可以和羊肉一起炒增加营养、降低脂肪吸收。
虽然从营养角度来讲，羊肉和虾子也没有什么冲突，但是一定要根据自身的肠胃情况来一起吃。羊肉是温补的食材，虾子里面的蛋白质含量很高，都是相对比较补的食材，适量吃是没有相克的说法，可以同吃。
