芹菜煮软的方法如下：
1. 先将芹菜清洗干净，去掉叶子和根部，然后切成段状。
2. 把切好的芹菜，放入沸水中焯烫1分钟左右，捞出沥干备用。
3. 在锅中加入清水，放入焯烫好的芹菜，加入少量盐，大火煮开后转小火，煮30分钟左右，或者直到芹菜变得软烂即可。
4. 最后用少量生抽和糖调味，可以增加口感和味道。
Tips: 如果想要芹菜更加入味，可以在煮的时候加入一些鸡精或者味精，或者放一些瘦肉一起煮，这样可以增加营养价值和口感。
也有不少朋友吃了芹菜后可能也会消化不了的情况，今天我们来分享的话题就是吃完芹菜肚子胀气?为什么吃完芹菜肚子有气不舒服：少量吃芹菜不会导致肚子不舒服或者产气的情况，比如剁馅里面的芹菜切的很碎了，一般不会引起不舒服。
