馒头并不一定是甜的,通常是没有味道的,但是有些地方会在馒头中加入糖或者蜂蜜等甜味剂,使得馒头变得甜味。这样做的目的是为了增加馒头的口感和味道。有些馒头会用米或者黄豆等制作,这些原材料本身就有一定的甜味,也会使馒头变得稍微甜一些。
并不是所有的胃病或者胃不好的情况都可以吃烤馒头,烤馒头跟平时的馒头还是有点区别的。大家就是想用烤糊的部分,类似馍片的成分,吃到胃里,帮助减轻胃酸对黏膜带来的刺激和伤害。