薏米和芡实均有一定的祛湿效果，但根据中医理论，薏米的祛湿效果略胜一筹。薏米性味甘淡，具有健脾利湿、化痰止泻、清热解毒等功效，适合用于湿热内蕴、脾胃虚弱、腹泻等情况。而芡实性味甘平，有利水消肿、健脾益胃、化痰止咳等功效，适用于湿困于脾胃、水肿、咳嗽等情况。在祛湿方面，薏米比芡实更为适用。
