红豆怎么煮才会甜

　　红豆煮甜的方法如下：

　　1. 先将红豆浸泡4个小时以上，浸泡时间越久，煮出来的豆子越甜。

　　2. 将红豆放入锅中，加入足够的水，用大火煮开。

　　3. 煮开后，将豆子捞出，放入冷水中浸泡5分钟左右。

　　4. 把红豆重新放入锅中，加入适量的水，用大火煮开。

　　5. 然后，将火调小，盖上锅盖，慢慢煮30分钟左右，直到豆子变软，汤汁浓稠。

　　6. 最后加入适量的糖，大火煮5分钟左右，直到糖完全溶解，红豆就会变得更加甜美可口。

　　注意事项：

　　1. 初次煮红豆的人可以多加一点糖，根据自己口味逐渐调整。

　　2. 不要盖太紧锅盖，以免水分挥发不走，导致豆子糊掉。