红海参和海参在营养成分上相似，但也有一些不同之处。红海参是从红色鳃片海参中提取的，含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，还具有抗氧化、免疫调节、降血压、抗**等功效。海参也是富含蛋白质、多糖、氨基酸、矿物质等营养成分，且有维护心血管健康、促进肠道蠕动、滋润皮肤等功效。由于两者来源不同，红海参和海参的具体营养成分含量和功效可能存在差异。
同时，白萝卜的清爽口感和海参的鲜美肉质也能相互融合，提升整体的食用体验。海参的热量较高，过量食用可能导致肥胖。白萝卜和海参是可以一起食用的。
