1. 桃胶糕:将桃胶泡软后,加入适量的水和糖,熬煮至桃胶完全溶解,倒入模具中冷却,即可做成糕点食用。
2. 桃胶粥:将桃胶泡软后,加入适量的水和米一起煮粥,再加入红枣、枸杞、莲子等配料,煮至米熟桃胶溶化后,即可食用。
3. 黄豆桃胶糕:将桃胶泡软后和黄豆一起煮烂,再加入糖和沙琪玛粉,搅拌均匀后倒入模具中冷却,即可做成糕点食用。
4. 桃胶炖雪蛤:将桃胶、雪蛤、红枣、枸杞等配料一起加入炖盅中,加入适量的水炖煮数小时,即可食用。
5. 罗汉果桃胶炖雪耳:将桃胶、罗汉果、雪耳、红枣等配料一起加入炖盅中,加入适量的水炖煮数小时,即可食用。