羊腿是一道非常美味的烤肉,也是一道适合家庭聚餐的美食,以下是一些家常吃法:
1. 烤羊腿:将羊腿切成小块,调入适量盐和各种香料,然后放入预热好的烤箱中烤制,烤至金黄色即可取出。这道菜不仅香气扑鼻,而且肉质鲜嫩多汁,口感***。
2. 羊腿汤:将羊腿剁成小块,加入适量的水和姜片、葱段等调料,煮至羊肉熟软后,加入各种蔬菜和调味料,再煮几分钟即可。这道汤口感鲜美,营养丰富,十分适合冬季食用。
3. 羊腿炖肉:将羊腿剁成小块,用油爆香,加入适量的水和葱姜蒜等调料,炖煮2个小时左右,加入适量的酱油和盐调味,最后放入各种蔬菜炖煮即可。这道菜色香味美,营养丰富,鲜美可口。
4. 羊腿烩面:将羊腿切成小块,加入适量的水和姜片、葱段等调料,煮至羊肉熟软后,将羊肉取出备用,将面条煮熟后,加入炖好的羊肉和汤汁,最后加入各种蔬菜和调味料,烩煮几分钟即可。这道菜香气十足,口感丰富,适合家庭聚餐和朋友聚会。
藕粉桂花糕,是不是在电视剧里面看到过,非常的诱人。需要藕粉和糯米粉一比一的比例混合,加入果仁,葡萄干,做成糯米团,也可以用磨具做成喜欢的形状,上笼屉蒸半个小时左右即可出锅,撒上桂花糖,软糯可口,赶紧试试吧。