将家庭大米洗净后，放入锅中加水煮熟，待米饭煮熟后捞出晾凉。晾凉后将米饭放入干米线机中，按照机器操作说明开始卷绕干米线。将卷好的干米线放置于通风处晾干即可。如无干米线机，也可手工将米饭搓成细条状晾干后煮熟即成家庭制作的干米线。
之前还在纠结米线是不是硫磺熏的，或者米线的制作过程中是否有添加胶质，但是吃过以后，还是恋恋不舍那种口感。今天我们来分享的话题就是胃炎可以吃米线吗?米线好不好消化，看米线是否养胃!
