芹菜含有丰富的水分和有机物质，如果放置时间过长，容易导致菜叶失去水分，变得黄脆，并且细菌也容易滋生在芹菜上，从而影响食品的安全和口感。选择新鲜的芹菜，并在使用前清洗干净，避免过夜。
也有不少朋友吃了芹菜后可能也会消化不了的情况，今天我们来分享的话题就是吃完芹菜肚子胀气?为什么吃完芹菜肚子有气不舒服：少量吃芹菜不会导致肚子不舒服或者产气的情况，比如剁馅里面的芹菜切的很碎了，一般不会引起不舒服。
