以下是一些不上火的增肌食物：1. 蛋白质：鸡胸肉、鱼、牛肉、豆腐、豆类等。2. 碳水化合物：糙米、玉米、全麦面包、红薯等。3. 蔬菜：菠菜、芦笋、甘蓝、西兰花等。4. 水果：苹果、梨、草莓、蓝莓等。5. 坚果：杏仁、腰果、核桃、花生等。6. 奶制品：酸奶、脱脂牛奶、奶酪等。7. 谷类：燕麦、粗粮、谷物等。需要注意的是，不同人对食物的耐受性是不同的，如果有任何不适症状，建议及时就医。
