韭菜为什么不能放姜

韭菜和姜都有刺激性较强的味道，如果一起烹调会相互干扰，降低口感。此外，两者的营养成分也不太相同，放在一起烹调可能会影响吸收效果。因此一般建议不要将韭菜和姜一起烹调，ZH分开使用。

芹菜和韭菜哪个纤维素多

韭菜会稍微多一些1、芹菜是根茎类的蔬菜，也有不少肉眼可见的粗纤维，菜筋。韭菜每100克韭菜含纤维素1.5克，芹菜是百克里面含量1.4克，都不符合百克2克的标准。

韭菜吃多了有什么坏处?韭菜是热性食物，吃多了是会上火的，胃虚热的人不要多吃，而且也说过韭菜是粗纤维食物，比较粗糙对胃肠粘膜有一定影响，同时也不易被消化，所以，胃肠功能不好的人还是少吃韭菜的好。

韭菜在日常生活中很常见，也经常能吃到，不管是韭菜炒鸡蛋还是烤韭菜，都有很多人喜欢吃，而腰子可谓是夏季烧烤摊上必点的一道，那么韭菜和腰子能不能一起吃吗?韭菜能健胃补肾，是可以和腰子一起吃的，注意适量。