一般来说，土豆需要蒸熟大约需要20-30分钟，具体时间也会受到土豆的大小和品种等因素的影响。为了确保土豆煮熟，可以使用叉子或者牙签轻轻地戳一下土豆，如果可以轻松穿透土豆，说明土豆已经煮熟了。
土豆里面有蛋白质也有粗纤维，但是不属于高蛋白食物也不属于粗纤维食物，从高蛋白的标准来看，土豆里面的蛋白质含量不高。里面的成分是以淀粉居多，也有脂肪的含量，里面的膳食纤维也就是粗纤维含量不高。
