炒黄豆的方法：1.准备黄豆并将其清洗干净。将干黄豆浸泡在水中，浸泡时间为6-8小时。水不能太冷。如果想要更快速的结果，可以将黄豆煮沸，然后放在热水里浸泡1小时。2.彻底沥干黄豆，确保它们没有水分。3.用炒锅烧油，加入黄豆，翻炒。可以加入一些盐和黑胡椒粉。4.ZH在中小火上炒，这样可以保证豆子不会烤焦。5.炒3-5分钟，直到黄豆表面变得更加金黄和松脆。6.从炒锅取出黄豆，将多余的油滤掉。7.可以在黄豆上撒上一些芝麻或者葱花，增强其口感。8.最后，将处理好的黄豆装入一个透明的玻璃罐里，备用。温馨提示：黄豆炒出来的口感非常好，但是要注意过量也会对身体不好，适量食用即可。
用于慢性胃炎胃阴受损者。用于慢性胃炎腹胀或伴饮食停滞者。用于慢性胃炎日久不愈，身体素质虚弱者。慢性胃炎是指区别原因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变。结合纤维胃镜及胃粘膜组织检查可确诊。
