黄豆蛋白质含量更高一些。黄豆的蛋白质含量大约是黑豆的2倍,而且黄豆蛋白质的质量较高,其中含有较多的必需氨基酸。不过黑豆也是一种蛋白质丰富的食品,而且还含有大量的纤维、矿物质和抗氧化剂等营养成分,对健康也有很多益处。
黄豆日常生活中并不少见,松花蛋可以说是一部分人的爱,却也是一部分人的噩梦,不喜欢吃的讨厌至极,喜欢吃的很喜欢,那么黄豆不能和什么一起吃呢?松花蛋不能和什么一起吃?