以下是一些营养丰富、易于消化且美味的粥：1. 大米粥：大米含有丰富的碳水化合物和纤维素，易于消化，可以加入一些蔬菜或肉类一起煮。2. 玉米粥：玉米含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，煮出来的玉米粥口感清甜，非常适合早餐食用。3. 红豆粥：红豆富含蛋白质、碳水化合物和矿物质，能够起到补脾益气、健脾益胃的作用，口感清甜。4. 薏米粥：薏米含有多种营养成分，能够帮助排毒养颜、消除水肿等，口感清凉。5. 黑米粥：黑米富含多种营养成分，特别是维生素B和维生素E，有助于促进血液循环和增强免疫力。以上这些粥都是非常适合健康饮食的选择，可以根据自己的口味和身体需求来搭配材料。
