仓边鱼是一种性价比高的鱼类，味道也非常好，但是很多人不知道如何烹饪。下面我来介绍一下仓边鱼怎样做好吃：材料：仓边鱼一条、葱姜蒜、盐、料酒、酱油、生抽、醋、糖、水淀粉步骤：1.将仓边鱼切成小块，葱姜蒜切末备用。2.将鱼块放入碗中，加入一匙料酒、一匙酱油、少许盐，腌制10分钟。3.热锅冷油，将葱姜蒜放入，炒香出来。4.放入鱼块，煎至两面金黄。5.加入一匙糖、一匙生抽、一匙醋、少许盐，翻炒均匀。6.加入适量水，煮至汤汁浓稠。7.用水淀粉勾薄芡，浇在鱼块上即可。小贴士：1.鱼块煎至两面金黄即可，不要煎太熟，否则口感会变硬。2.调味品的比例可以根据个人口味适量调整。3.汤汁的浓稠度可以自己掌握，如果觉得汤汁太稀，可以多加些水淀粉勾芡。
