干米线是一种常见的粮食食材，可以用来烹饪各种美食。但是，干米线一般都需要泡发才能使用。以下是泡发干米线的具体方法：1.将需要使用的干米线放入大碗中。2.用温水浸泡干米线，使其完全浸泡在水中。3.静置20-30分钟，让干米线吸收水分，软化。4.在泡发干米线的过程中，可以用筷子拌动和拉扯干米线，以帮助其更好地吸收水分软化。5.待干米线变得柔软后，将其沥干，即可使用。（注：干米线泡发时间长短根据个人口感而定，但不要过度泡发，否则会变得过于软糯，影响口感。）
之前还在纠结米线是不是硫磺熏的，或者米线的制作过程中是否有添加胶质，但是吃过以后，还是恋恋不舍那种口感。今天我们来分享的话题就是胃炎可以吃米线吗?米线好不好消化，看米线是否养胃!
