鲫鱼汤可以加入以下食材来提升口感：1.生姜：生姜能消除鱼腥味，增加汤的香味。2.红枣：可以增加汤的甜味和营养价值。3.枸杞子：可以增加汤的甜味和营养价值，同时也具有养生功效。4.香菜：香菜可以提升汤的香味，也可以增加汤的营养价值。5.葱：葱可以提升汤的香味和口感。6.蒜：蒜可以增加汤的口感和营养价值。7.菜心、胡萝卜等蔬菜：可以增加汤的营养价值，同时还能提升汤的口感。8.淀粉类食材：如豆腐、粉丝等，可增加汤的口感和饱腹感。
味道既有橙子的香甜味还有鸡蛋的香味，更有莲子百合的清香。
