如果肠胃不好，建议选择易消化、清淡、不油腻的食物作为早餐，例如：1. 燕麦粥：燕麦富含膳食纤维和蛋白质，易于消化，可以增加饱腹感。2. 蒸蛋：蛋白质易于消化吸收，同时不会对胃部造成负担。3. 煮鸡蛋：和蒸蛋类似，易于消化吸收，同时蛋黄富含营养，但要注意不要过量。4. 小米粥：小米营养丰富，易于消化吸收，还有促进肠胃蠕动的作用。5. 煮鱼片粥：鱼肉易于消化，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。此外，建议避免过于刺激胃部的食物，例如辣椒、酸奶、蛋糕等。
如果是香菇搭配其他的青菜，或者做汤的时候，适量放点香菇来提鲜提味是可以的。另外香菇对机体的免疫力的提高也是有帮助的，吃的时候切成小丁更好消化一些，或者做馅料也可以。
