猪肚怎么做ZH吃：1. 先将猪肚用开水焯烫一遍，去除油腻和腥味。2. 接着将猪肚切成薄片，用米醋、生姜泥、花椒等佐料腌制30分钟。3. 热锅加油，放入葱姜蒜炒香，再加入腌制好的猪肚翻炒。4. 最后加入适量的盐、酱油、料酒、白糖、干辣椒等调味料炒匀即可。肚怎么做ZH吃：1. 将猪肚去除脏膜和杂质，切成厚片后焯水去腥味。2. 将焯过水的猪肚与干贝、海参、冬菇等配料一起煲煮，用文火炖煮约2至3小时。3. 添加适量的盐、生姜、料酒、鸡精等调味料，再用文火炖煮约30分钟即可。4. 最后可以根据个人口味加入葱末、香菜等调味品，美味可口。
